人間は元々肉食動物だった

間 黒助です。




「肉と魚を十分に食べていれば野菜をたくさん食べる必要はない」

こう言われても信じられない人がほとんどでしょう。

多くの人の頭の中には、

「肉は体に悪い」

「野菜を食べなきゃ病気になる」

という考え方が強烈にインプットされているからです。

でも人間が元々、肉食動物だったとしたらどうでしょうか。


人類の起源は一説によると、

今から200～400万年前、

アフリカ大陸に誕生したアウストラロピテクスという猿人なのだそうです。

猿人から原人に進化を遂げたとき、

人類の祖先は世界中に散らばっていきました。

その先々で旧人類が生まれ、

20万年くらい前に現代の人間と同種類の新人類が誕生しました。


その後、

人類が農耕生活を始めるまでは狩猟によって食料を得ていました。

木の実や草を採取することもあったのですが、

ほとんど動物性のものを食べていたことが分かっています。


それを証明する遺跡が日本にあります。

縄文時代のものと思われる大森貝塚遺跡からは、

動物の骨や貝殻ばかりが出土していて、

縮物性の食物を食べていた形跡はほとんど見当たりません。

僕達の祖先はつまり肉食動物だったのです。


日本人が米を食べ始めたのは、

3500～6500年前と言われています。

それ以前の数百万年という年月を、

人類はほぼ肉食動物として生き抜いてきました。

圧倒的に長い年月、

主に動物性の食べ物を受け入れてきた人類の体は、

本来肉食に向いているはずです。


その証拠に僕達の体には、

草食動物より肉食動物に近い消化器官があります。

草食動物の消化器官は、

例えば牛に4つの胃があるように複雑な形状をしています。

植物は消化に時間がかかるので、

腸内細菌が繁殖しやすい構造になっているのです。


逆に肉食動物の消化器官は単純です。

例えばライオンの胃は1つで腸はまっすぐの管状です。

人間の胃も1つですし、

腸は長いものの、

どちらかと言えば肉食動物のようにストレートです。











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